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Receita de sonhos de cenoura

Name: Receita de sonhos de cenoura
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Ingredients: 150 g puré de cenoura cozida; 125 g farinha; 4 Ovos; 200 ml água; 100 ml óleo; 1 pitada sal; Sumo e raspa de laranja q.b.; Óleo para fritar; Açúcar e canela para polvilhar

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Receita de Receita de sonhos de cenoura. Descubra como cozinhar a receita de Receita de sonhos de cenoura de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

150 g puré de cenoura cozida
125 g farinha
4 Ovos
200 ml água
100 ml óleo
1 pitada sal
Sumo e raspa de laranja q.b.
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparação

Num tachinho, leve ao lume a água com o óleo e a pitada de sal. Quando ferver, junte a farinha de uma só vez e mexa bem, sobre lume fraco, até a massa se descolar do fundo do tacho.
Coloque a massa numa tigela e deixe arrefecer. Junte depois os ovos um a um, amassando muito bem entre cada adição. Adicione, de seguida, o puré de cenoura e sumo e raspa de laranja a gosto. Bata bem a massa.
Frite pequenas colheradas de massa em óleo não muito quente até ficarem bem louros. Retire, deixe escorrer e passe por açúcar e canela.

Notas

Prontos em 40 minutos, estes sonhos serão o vício aí de casa ;) Com a época natalícia mesmo à porta, já queremos pensar em receitas assim. Experimente esta receita de sonhos de cenoura! :) Para mais receitas clique aqui. Bom apetite! Veja receitas de natal aqui.

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