Este é o lanche ideal e que todos vão adorar experimentar. Uma receita de queijadinhas de leite, que é de comer e chorar por mais! Vamos experimentar esta sobremesa com leite? Vai agradar a miúdos e graúdos e vão acabar num abrir e fechar de olhos!
Unte pequenas formas com margarina e polvilhe-as com farinha. Reserve. Aqueça o forno a 180ºc.
Leve ao lume o leite com raspa de limão e metade do açúcar e deixe ferver. Numa tigela, misture bem o restante açúcar com os ovos e a farinha. Adicione o preparado anterior em fio, mexendo sempre muito bem.
Distribua a massa pelas formas, coloque num tabuleiro, em banho-maria, e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva.
