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Receita de pastel de nata

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Receita de Receita de pastel de nata. Descubra como cozinhar a receita de Receita de pastel de nata de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

500 g massa folhada estendida de compra
200 g açúcar
50 g farinha
8 gemas
4 dl natas
3 dl leite
Farinha para polvilhar

Modo de preparação

Estique a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha até obter um retângulo. Pincele com água e enrole em forma de torta. Corte depois rodelas, disponha-as dentro das formas. Reserve.
Leve ao lume um tacho com o leite e as natas e deixe ferver. Coloque numa tigela a farinha com o açúcar e mexa. Junte as gemas e mexa novamente, depois adicione o leite, em fio, mexendo sempre. Verta para o tacho e leve novamente ao lume até engrossar, mas sem deixar ferver. Verta para as formas e leve ao forno a 250º até o creme ficar douradinho. Depois retire, deixe amornar e desenforme. Sirva decorados a gosto.

Notas

Dentada a dentada, devoramos estes pastéis de nata num instante! :) Se é daqueles que quando vai ao café não resiste a um bolo destes, então experimente fazer em casa! Vai adorar. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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