Receita de frango frito com molho de limão
Receita de frango frito com molho de limão. Descubra como cozinhar esta receita de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
Tempo Total
1 hora hora 20 min min
Tempo de preparação
40 min min
Tempo de cozedura
40 min min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
1 frango 1 dl vinho branco 4 dentes alho 2 colheres (sopa) azeite 2 colheres (sopa) massa de pimentão 1 malagueta vermelha grande Sumo de 1 limão grande Farinha q.b. Sal q.b. Óleo para fritar
Modo de preparação
Descasque e pique os alhos. Lave a malagueta, corte-a ao meio, retire as sementes e pique-a. Reserve.
Numa tigela coloque o azeite, o sal, os dentes de alho picados, a massa de pimentão. Adicione o vinho branco, o sumo de limão e a malagueta picada. Reserve.
Arranje o frango e corte-o em pedaços pequenos. Junte-os ao preparado da tigela, misture e reserve durante 1 hora.
Depois escorra bem o frango, passe por farinha e leve a fritar de ambos os lados, numa frigideira com óleo quente. Retire, escorra o frango em papel absorvente.
Se gostar ferva o molho da marinada e regue por cima na hora de servir.
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