Receita de Carapaus assados com legumes
Receita de Carapaus assados com legumes. Descubra como cozinhar esta receita de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora
Tempo de preparação
30 min min
Tempo de cozedura
30 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
4 carapaus limpos 1 Pimento Vermelho 1 pimento verde 1 cebola roxa 100 g abóbora 3 colheres (sopa) azeite 1 limão Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Corte os pimentos ao meio, limpe-os de sementes e membranas e corte-os em cubos. Descasque e limpe a abóbora e corte-a também em cubos. Descasque e corte a cebola em pedaços.
Misture todos os legumes, espalhe-os no fundo de um tabuleiro, disponha os carapaus por cima, regue tudo com o azeite e o sumo do limão, tempere com sal e pimenta e leve ao forno, pré-aquecido a 170ºc, por cerca de 20 minutos.
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