Rabanadas de bolo-rei
Sabia que estas rabanadas de bolo-rei ficam prontas em 20 minutos? São de comer e chorar por mais e no Natal são sempre bem-vindas. Vamos experimentar?
Tempo Total
20 min min
Tempo de cozedura
20 min min
Serve: 10
Ingredientes
Ingredientes
10 fatias (sobras) bolo-rei 4 ovos 2 chávenas (chá) leite 1 colher (sopa) vinho do Porto 1 colher (chá) canela em pó - óleo para fritar - mistura de açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparação
Leve ao lume uma frigideira com óleo abundante e deixe aquecer.
Numa travessa ou prato, misture o leite com o vinho do porto e a canela. Bata os ovos noutra travessa ou prato.
Passe as fatias de bolo-rei pela mistura do leite e, logo de seguida, pelos ovos batidos. Frite-as no óleo quente, de ambos os lados.
Escorra as rabanadas sobre papel absorvente, polvilhe-as com a mistura de açúcar e canela e sirva.
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