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Queques de frutos silvestres

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Receita de Queques de frutos silvestres. Descubra como cozinhar a receita de Queques de frutos silvestres de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

220 g açúcar
210 g farinha
170 g iogurte natural
120 g manteiga derretida
100 g frutos silvestres frescos ou congelados
2 Ovos
2 colheres (chá) fermento em pó
1 pitada sal fino
Açúcar em pó para polvilhar
Margarina para untar

Modo de preparação

Ligue o forno a 180°C e unte 12 formas de queque com margarina. Numa tigela, bata os ovos com a manteiga derretida e o iogurte.
Noutra tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e a pitada de sal. Adicione o preparado dos ovos, mexa, junte os frutos silvestres e misture levemente apenas o suficiente para envolver. Distribua pelas forminhas e leve ao forno durante 25 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva os queques polvilhados com açúcar em pó.

Notas

Use os frutos que mais gostar ou uma mistura, framboesas, amoras, etc.
Nota do Chefe - Use os frutos que mais gostar ou uma mistura, framboesas, amoras, etc.

doces sobremesas

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