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Queijadinhas de leite

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Receita de Queijadinhas de leite. Descubra como cozinhar a receita de Queijadinhas de leite de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

800 g açúcar
200 g farinha
100 g manteiga
10 ovos grandes
1 L leite
3 casquinhas limão
Margarina para untar
Farinha para polvilhar

Modo de preparação

Unte pequenas formas com margarina, polvilhe-as com farinha e reserve.
Aqueça o leite num tacho, juntamente com 700 g do açúcar e as cascas de limão. Quando retirar do lume, elimine as cascas de limão, adicione a manteiga, mexa e deixe dissolver.
Numa tigela misture o restante açúcar com a farinha, junte depois os ovos e bata. Adicione por fim o leite em fio, mexendo sempre.
Verta o preparado anterior nas formas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 25 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.

Notas

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