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Pudim flan

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Há receitas que são para sempre. Ontem, hoje e amanhã, o sucesso está garantido. O já famoso Pudim flan não é exceção :) Recorde a receita e saboreie esta iguaria.

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

Ingredientes

500 g açúcar
12 ovos M
500 ml leite
1 colher (chá) essência de baunilha
Caramelo líquido q.b.

Notas

INGREDIENTES
PREPARAÇÃO
1. Ferva o leite com a essência de baunilha e o açúcar. Bata os ovos numa tigela e junte o preparado anterior em fio, mexendo sempre.
2. Unte uma forma com caramelo e deite nela o preparado anterior. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante 45 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer no banho-maria. Desenforme, decore a gosto e sirva.

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