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Pudim em taça

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Receita de Pudim em taça. Descubra como cozinhar a receita de Pudim em taça de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

Ingredientes

160 g açúcar mascavado
50 g manteiga
6 dl leite morno
3 gemas
2 colheres (sopa) farinha maisena
1 colher (chá) essência de baunilha

Modo de preparação

Numa tigela, misture o açúcar mascavado com a farinha maisena. Junte depois o leite morno, em fio e mexendo sempre. Adicione de seguida a essência de baunilha e misture.
Deite o preparado anterior para um tacho e leve ao lume, mexendo sempre, até ferver. Retire do lume e junte as gemas batidas, em fio e mexendo sempre. Adicione depois a manteiga e mexa bem até ficar derretida e bem misturada.
Verta para taças individuais, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto, por exemplo com biscoitos de chocolate e morangos.

Notas

Sugestão do Chefe - Pode levar ao frigorífico e servir fresco.

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