Pudim de mandioca
Receita de Pudim de mandioca. Descubra como cozinhar a receita de Pudim de mandioca de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas horas
Tempo de preparação
1 hora hora
Tempo de cozedura
1 hora hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
2 latas leite condensado 150 g farinha de mandioca 100 g açúcar 6 dl leite 4 Ovos Caramelo líquido q. b. Canela em pó para polvilhar
Modo de preparação
Ligue o forno a 180 graus. Forre bem o fundo e os lados de uma forma com caramelo.
Deite o leite condensado num liquidificador, junte o leite, a farinha de mandioca, o açúcar e os ovos, ligue e deixe bater muito bem até ficar uma mistura homogénea.
Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno, em banho-maria, durante cerca de 40 minutos. Verifique se está cozido, retire, deixe arrefecer no banho-maria, depois desenforme, corte em fatias e sirva polvilhadas com canela em pó, com mais caramelo líquido e decoradas a gosto, como vê na foto.
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