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Pudim de leite condensado com caramelo (robot de cozinha)

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Receita de Pudim de leite condensado com caramelo (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Pudim de leite condensado com caramelo (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2 12

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1 12

Serve:

Ingredientes

700 g leite
100 g açúcar
8 ovos grandes
1 lata leite condensado cozido
1 colher (sopa) essência de baunilha
1 casquinha limão
Caramelo líquido q. b.

Modo de preparação

Deite a casquinha de limão e o açúcar no copo do robot e ligue 30 segundos na velocidade máxima. Junte o leite, o leite condensado cozido e a essência de baunilha e programe a 100ºc, durante 10 minutos, na velocidade ligue depois o robot na velocidade 4, adicione os ovos pelo buraco e desligue.
Unte com caramelo líquido uma forma de pudim com buraco. Verta-lhe o preparado anterior e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc, em banho-maria, durante 45 minutos.
Verifique se o pudim está bem cozido, retire-o do forno, deixe-o arrefecer no banho-maria, desenforme-o e sirva-o decorado a gosto. Pode regar com mais caramelo líquido.

Notas

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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