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Porco panado na air fryer

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Descubra como cozinhar a receita de Porco panado na air fryer Uma receita cheia de sabor que todos vão adorar aí em casa Um prato de Porco panado na air fryer, que a sua família vai adorar.

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

600 g de bifanas de porco
Sal e pimenta q.b.
Farinha para panar
Sumo de 1 limão
2 ovos batidos
Pão ralado para panar

Para o molho

1 cebola
2 dentes de alho
100 gr polpa de tomate
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
2 colher (sopa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de paprica
1 colher (chá) de mostarda
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Corte a carne em tiras com 1 cm de largura, tempere-as com sal, pimenta e sumo de limão e deixe marinar durante 2 minutos. De seguida passe-as por farinha, ovos batidos, pão ralado.
Coloque as tiras na air fryer, a 180º durante 20 minutos. Se não couberem todas na air fryer, repita a operação até terminar a carne.
Prepare o molho: refogue a cebola e os alhos, descascados e picados, no azeite, depois adicione os restantes ingredientes, envolva bem e deixe cozinhar, em lume brando, por cerca de 15 minutos.
No final, triture ligeiramente o molho com a varinha mágica e sirva com as tiras de porco panadas.

Notas

Coloque uma folha de papel vegetal anti-aderente, na air fryer, antes de começar a cozinhar, ou em alternativa opte por um recipiente de silicone, próprio para estes aparelhos. Desta forma, evita sujar o cesto.
O tempo exato pode variar dependendo do modelo da sua air fryer
Sugestão do Chef: Se gostar de um prato mais douradinho, pode sempre pulverizar ou colocar um fio de azeite na carne depois de colocar na air fryer.

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