Homepage > Peixes > Polvo cozido em vinho tinto

Polvo cozido em vinho tinto

Sem Avaliações

Receita de Polvo cozido em vinho tinto. Descubra como cozinhar a receita de Polvo cozido em vinho tinto de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 2 40

Tempo de preparação 1 20

Tempo de cozedura 1 20

Serve:

Ingredientes

1 polvo grande
1 cebola grande
4 dentes alho
500 ml vinho tinto
50 ml azeite
1 raminho tomilho
1 folha louro
Sal e pimenta preta q.b.
Batatas e espinafres cozidos para acompanhar

Modo de preparação

Descasque os alhos e corte-os em rodelas. Descasque a cebola e corte-a em tiras.
Coloque a cebola e o alho num tacho grande, adicione o azeite, o louro, sal, pimenta, o vinho, o polvo e o tomilho, leve ao lume e deixe cozer, por cerca de 1 hora, com o tacho tapado e em lume baixo. Verifique se o polvo está cozido, retifique os temperos e retire do lume.
Transfira o polvo para um prato e corte-o em pedaços grandes. Junte batatas e espinafres cozidos e regue tudo com o molho da cozedura. Sirva de seguida.

Notas

Prepare uma receita saborosa que todos aí em casa vão adorar! Uma refeição com polvo cozido que é uma verdadeira delícia, e junte vinho do porto para tornar o prato de peixe ainda mais saboroso! Arrisque :)
Veja mais receitas aqui

Peixes polvo cozido em vinho tinto prato de peixe receita com polvo receitas de peixe receitas faceis

Gostou? Então vai querer ver estas

Bolo coloridoa

Receita de Bolo colorido. Descubra como cozinhar a receita de Bolo colorido de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Ver Receita

Tiramisu de laranjaa

Receita de Tiramisu de laranja. Descubra como cozinhar a receita de Tiramisu de laranja de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Ver Receita

Doce do chefe (robot de cozinha)a

Receita de Doce do chefe (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Doce do chefe (robot de cozinha) de maneira prática e delic...

Ver Receita

Queijinhos de figoa

Receita de Queijinhos de figo. Descubra como cozinhar a receita de Queijinhos de figo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Ver Receita

Bacalhau de São Martinhoa

Com a temperatura a ficar mais baixa e com o São Martinho a chegar, sugerimos-lhe a receita de bacalhau de São Martinho. Esta receita simple...

2 40

Ver Receita

Receita de Torta de Laranjaa

Receita de Receita de Torta de Laranja. Descubra como cozinhar a receita de Receita de Torta de Laranja de maneira prática e deliciosa com a...

Ver Receita

Broas de espécie (robot de cozinha)a

Receita de Broas de espécie. Descubra como cozinhar Broas de espécie (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!

Ver Receita

Creme de menta com chocolate (robot de cozinha)a

Receita de Creme de menta com chocolate. Descubra como cozinhar Creme de menta com chocolate de maneira prática e deliciosa com a TeleCuliná...

Ver Receita