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Picadinho agridoce

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Receita de Picadinho agridoce. Descubra como cozinhar a receita de Picadinho agridoce de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 30 min
Tempo de preparação 45 min
Tempo de cozedura 45 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 3 peitos frango limpos sem pele
  • 6 salsichas frescas
  • 1 colher (sopa) óleo
  • 1 cebola branca
  • 1 cebola roxa
  • 1 folha louro
  • 1 malagueta
  • 2 colheres (sopa) açúcar
  • 2 colheres (sopa) vinagre de sidra
  • Sal q.b.
Modo de preparação
  • Corte os peitos de frango em cubos e as salsichas em pedaços. Descasque as cebolas, lave-as e corte-as em pedaços ou gomos.
  • Leve ao lume uma frigideira, de preferência antiaderente, com o óleo e junte o frango e as salsichas. Depois, adicione as cebolas e o louro, misture e deixe cozinhar até as carnes ficarem cozidas e douradinhas.
  • De seguida, tempere com sal, junte a malagueta em pedaços, polvilhe com o açúcar e regue com o vinagre. Misture bem e deixe cozinhar, mexendo sempre até o molho ficar caramelizado. Por fim, retire do lume e sirva decorado a gosto.

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