Petisco de tremoços e azeitonas
Se é fã de petiscos rápidos, saborosos e perfeitos para partilhar, esta combinação é para si!
Tempo Total
10 min min
Tempo de preparação
10 min min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
OS TREMOÇOS: PARA 300 g Tremoços 1 Dente de alho 1 Molhinho de coentros 1 limão Raspas de AZEITONAS: PARA AS 150 g Azeitona preta sem caroço 150 g Azeitona verde sem caroço 100 g Queijo parmesão 1 Dente de alho 1 colher (sopa) Azeite 1 colher (sopa) Vinagre balsâmico 1 colher (chá) Pimenta rosa em grão 1 colher (chá) Orégãos
Modo de preparação
Prepare os tremoços: lave e pique os coentros, descasque e lamine o alho e reserve. Lave os tremoços, para retirar o excesso de sal. Escorra e coloque-os numa taça. Adicione os coentros e o alho e polvilhe com raspas de limão.
Prepare as azeitonas: descasque e lamine o alho, corte o queijo em cubos e misture todos os ingredientes numa taça. Leve ao frigorifico antes de servir.
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