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Pêssego assado no forno com creme de baunilha e amêndoa

Name: Pêssego assado no forno com creme de baunilha e amêndoa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 6 pêssegos frescos; 150 g açúcar; 100 g amêndoa laminada torrada; 4 dl natas; 3 gemas; 1 colher (sopa) mel; 1 vagem baunilha

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Receita de Pêssego assado no forno com creme de baunilha e amêndoa. Descubra como cozinhar a receita de Pêssego assado no forno com creme de baunilha e amêndoa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

6 pêssegos frescos
150 g açúcar
100 g amêndoa laminada torrada
4 dl natas
3 gemas
1 colher (sopa) mel
1 vagem baunilha

Modo de preparação

Lave os pêssegos, descaroce-os e corte-os ao meio. Disponha-os num tabuleiro, regue com o mel e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC durante 10 minutos.
Numa caçarola, coloque as natas, o açúcar, a vagem de baunilha e as gemas. Leve ao lume, mexendo sempre e sem nunca deixar levantar fervura. Retire do lume quando obtiver uma textura cremosa e elimine a vagem de baunilha.
Retire os pêssegos para um prato, regue-os com o creme anterior e sirva polvilhados com a amêndoa laminada torrada.

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