Pescada no forno com salva e limão
Receita de Pescada no forno com salva e limão. Descubra como cozinhar Pescada no forno com salva e limão de maneira prática!
Tempo Total
1 hora hora 20 min min
Tempo de preparação
40 min min
Tempo de cozedura
40 min min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
5 postas grandes pescada 1 cebola grande 5 dentes alho 100 ml azeite 1 limão 2 folhas louro 5 folhas salva Sal e pimenta branca q.b.
Modo de preparação
Tempere o peixe com sal e pimenta. Descasque a cebola e os alhos, corte a cebola em rodelas grossas e esmague os dentes de alho. Numa travessa ou tabuleiro de forno (20x30 cm), deite metade do azeite e disponha a cebola no centro.
Coloque o peixe por cima da cebola e, por baixo de cada posta, ""entale"" um dente de alho, 1 folha de salva e um pedaço de louro. Lave o limão, corte-o em 5 rodelas, disponha-as sobre as postas de peixe e regue com o restante azeite.
Leve o tabuleiro ao forno, pré-aquecido a 185ºc, por cerca de 20 a 25 minutos. Sirva quente, acompanhado com batatas assadas com pele.
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