Pescada estufada com legumes

Sem Avaliações
Em apenas 45 minutos, prepare a Pescada Estufada com Legumes da Teleculinária. Postas de pescada, legumes frescos e um toque de vinho branco para uma refeição leve e saborosa.
Tempo Total 45 min
Tempo de preparação 45 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 800 g Postas de Pescada
  • 2 Cenouras
  • 2 Tomates
  • 1 Curgete
  • 1 Beringela
  • 200 g Cebolas
  • 2 Dentes de Alho
  • 100 ml Vinho Branco
  • 30 ml Azeite
  • q.b. Coentros Picados
  • q.b. Sal e Pimenta
Modo de preparação
  • Descasque as cebolas e os alhos, pique-os grosseiramente e refogue-os num tacho largo com o azeite.
  • Adicione as cenouras, descascadas e cortadas em pedaços grandes, e os tomates em pedaços. Regue com o vinho branco, mexa e deixe estufar um pouco.
  • Junte depois o peixe e a beringela, cortada em pedaços, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar mais um pouco.
  • Quando o peixe estiver quase cozinhado, acrescente a curgete, cortada em pedaços grandes, e deixe terminar. Sirva polvilhado com coentros picados.

Gostou? Então vai querer ver estas

Tabuleiro de bacalhau
Tabuleiro de bacalhaua
Todos gostam de receitas de bacalhau no forno, mas esta receita de tabuleiro de bacalhau vai surpreender, pois é de comer e chorar por mais....
45 min
Ver Receita
Pataniscas
Pataniscasa
Receita de Pataniscas. Descubra como cozinhar a receita de Pataniscas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
2 horas
Ver Receita
Massada de tamboril fácil
Massada de tamboril fácila
Receita de Massada de tamboril fácil. Descubra como cozinhar a receita de Massada de tamboril fácil de maneira prática e deliciosa com a Tel...
1 hora 30 min
Ver Receita
Feijoada de choco com chouriço
Feijoada de choco com chouriçoa
Receita de Feijoada de choco com chouriço. Descubra como cozinhar a receita de Feijoada de choco com chouriço de maneira prática e deliciosa...
2 horas 20 min
Ver Receita
Soufflé de peixe em tabuleiro
Soufflé de peixe em tabuleiroa
Receita de Soufflé de peixe em tabuleiro. Descubra como cozinhar a receita de Soufflé de peixe em tabuleiro de maneira prática e deliciosa c...
1 hora 30 min
Ver Receita
Salmão à espanhola
Salmão à espanholaa
Sabemos que vai surpreender todos aí em casa com este prato de peixe saboroso. Uma receita de salmão com um toque espanhol que é uma verdade...
1 hora 30 min
Ver Receita
Bacalhau à moda de Lafões
Bacalhau à moda de Lafõesa
Veja o vídeo e prepare esta receita de bacalhau à moda de Lafões. Conhece a receita? Frito e alourado no forno com cebola e alho, acredite,...
Arroz de tamboril (robot de cozinha)
Arroz de tamboril (robot de cozinha)a
Receita de Arroz de tamboril (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Arroz de tamboril (robot de cozinha) de maneira prática...
30 min
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.