Perna de peru com laranja
Receita de Perna de peru com laranja. Descubra como cozinhar a receita de Perna de peru com laranja de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas horas 20 min min
Tempo de preparação
1 hora hora 10 min min
Tempo de cozedura
1 hora hora 10 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
1 perna peru 3 laranjas 1 caldo aves 0,5 dl azeite 3 dentes alho 1 folha louro 1 colher cha de pimentão doce Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Arranje a perna de peru e temepre-a com os dentes de alho picados, o caldo de aves, a folha de louro, o pimentão doce, sumo de 2 laranajas, sal e pimenta.
Envolva tudo e deixe marinar durante 20 minutos.
Decorrido esse tempo, coloque num tabuleiro, regue com o azeite e leve ao forno durante 50 minutos até que fique assada e douradinha.
A parte ferva 3 dl de água com o caldo de aves e vá regando aos poucos para que não fique seco.
Retire do forno e sirva decorado a gosto com salsa picada.
Decore a gosto e sirva.
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