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Pato com ananás

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Receita de Pato com ananás. Descubra como cozinhar a receita de Pato com ananás de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de cozedura 2

Serve:

Ingredientes

1 pato grande
1/2 ananás
3 dentes alho
0,5 dl azeite
Sumo de 2 laranjas
1 cubo caldo de carne
1 colher (sopa) molho inglês
tomilho (q.b.)
sal e piripiri (q.b.)

Modo de preparação

Descasque os dentes de alho, pique-os finamente e deite-os numa tigela. Adicione o azeite, o caldo de carne desfeito, tomilho picado, sal, piripiri, o molho inglês e o sumo das laranjas e misture muito bem. Arranje o pato, barre-o, por dentro e por fora, com esta mistura e deixe marinar durante algum tempo.
Depois disponha o pato num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 160ºC durante 1 hora e 30 minutos, regando de vez em quando com o próprio molho. Entretanto, corte o ananás em fatias e grelhe-as a gosto de ambos os lados.
Quando o pato estiver tostadinho, retire do forno e sirva com as fatias de ananás grelhadas e arroz de frutos secos.

Notas

Se ainda não sabe o que almoçar, nós ajudamos! Tem mesmo de experimentar este pato com ananás. A doçura do ananás com o sabor do pato, dá a esta receita um sabor fenomenal. O que vos parece? Vejam aqui mais receitas. Bom apetite!

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