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Pataniscas de delícias do mar

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Ninguém recusa umas pataniscas, por isso, porque não torná-las ainda mais práticas de preparar usando delícias do mar? São sabores e aromas fantásticos que ninguém vai conseguir resistir! Experimente e delicie-se!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

150 g delícias do mar
1 cebola pequena
2 Ovos
150 g farinha
200 ml água com gás fresca
1 colher (café) fermento em pó
1 colher (sopa) salsa picada
Sal e pimenta q.b.
Óleo para fritar

Modo de preparação

Descasque e pique finamente a cebola. Pique também as delícias do mar e reserve.
Coloque a farinha, o fermento e os ovos numa tigela e misture. Adicione a água com gás, mexa, depois acrescente as delícias do mar, a cebola, a salsa, sal e pimenta e envolva muito bem, de modo a ficar tudo ligado.
Leve ao lume uma frigideira com um pouco de óleo e deixe aquecer. Junte colheradas de massa, com alguma distância entre si, achate-as e frite-as de ambos os lados, até ficarem douradinhas.
Retire as pataniscas com uma escumadeira e deixe-as escorrer sobre papel absorvente. Sirva de seguida.

Notas

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