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Pastéis de pera e canela

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Receita de Pastéis de pera e canela. Descubra como cozinhar a receita de Pastéis de pera e canela de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Descasque as peras e corte-as ao meio, retire-lhes as pevides e corte-as em pedaços pequenos.
Leve ao lume uma frigideira com os pedaços de pêra, junte o sumo de limão, o açúcar e o creme vegetal e deixe cozinhar até as peras ficarem com aspecto caramelizado. Adicione por fim a canela, desligue o lume e deixe arrefecer.
Ligue o forno a 180ºc. Dobre cada uma das folhas ao meio, pincele-as com margarina e divida a mistura das peras pelas folhas. Dobre os bordos da massa para cima das peras e enrole para que fique tipo um rolo, como vê na foto. Coloque depois os pastéis no tabuleiro e leve ao forno durante 15 minutos. Retire, deixe arrefecer, polvilhe com açúcar em pó e sirva frio ou morno.

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