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Pão de queijo e chourição

Name: Pão de queijo e chourição
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Ingredients: 500 g farinha; 300 g queijo fatiado; 300 g chourição em fatias; 350 ml água morna; 50 ml azeite; 1 saqueta fermento de padeiro seco; 1 pitada sal; Farinha para polvilhar

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Pão de queijo e chourição para oferecer aos amigos em casa. Em apenas 45 minutos tem esta entrada fácil de pão com queijo e chouriço pronto a servir. Vai conseguir resistir?

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Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

500 g farinha
300 g queijo fatiado
300 g chourição em fatias
350 ml água morna
50 ml azeite
1 saqueta fermento de padeiro seco
1 pitada sal
Farinha para polvilhar

Modo de preparação

Numa tigela, deite a água morna e o fermento e misture. Junte o azeite, a farinha e uma pitada de sal e amasse, até obter uma massa bem batida. Deixe levedar, até duplicar de volume.
Nessa altura, estenda a massa em forma de retângulo, disponha as fatias de queijo e de chourição por cima e enrole.
Faca alguns cortes por cima e coloque num tabuleiro, polvilhado com farinha. Deixe levedar até duplicar novamente de volume.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 35 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e sirva cortado em fatias.