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Pão de queijo

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Receita de Pão de queijo. Descubra como cozinhar a receita de Pão de queijo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

4,8 dl leite
Orégãos q.b.
1,4 dl óleo
Sal q.b.
500 g polvilho doce
200 g queijo ralado
4 Ovos
Margarina para untar

Modo de preparação

Deite o leite, um pouco de orégãos e o óleo para um tacho, tempere com sal, leve ao lume e deixe ferver.
Deite o polvilho numa tigela, adicione a mistura do leite, mexendo sempre, depois envolva bem e deixe arrefecer o suficiente para poder colocar as mãos.
Adicione o queijo ralado, envolva bem com as mãos e junte depois os ovos, um a um e misturando bem sempre com as mãos.
Faça bolinhas com a mistura anterior utilizando duas colheres e coloque-as num tabuleiro untado com um pouco de margarina.
Leve ao forno pré-aquecido a 170°C, durante 20 minutos. Retire do forno e sirva os pãezinhos quentes.

Notas

Polvilho doce é uma farinha de fécula de mandioca especialmente indicada para fazer pães de queijo. Geralmente comercializa-se em embalagens com 500 g.
Nota do Chefe - Polvilho doce é uma farinha de fécula de mandioca especialmente indicada para fazer pães de queijo. Geralmente comercializa-se em embalagens com 500 g.

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