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Pão-de-ló de citrinos

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Receita de Pão-de-ló de citrinos. Descubra como cozinhar a receita de Pão-de-ló de citrinos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

200 g açúcar
120 g farinha
50 g manteiga
6 Ovos
1 laranja
1 limão
1 colher (chá) fermento em pó
Margarina para untar
Farinha para polvilhar

Modo de preparação

Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 170°C. Esprema o sumo e retire a raspa ao limão e à laranja.
Numa tigela, junte as gemas com o açúcar e a manteiga e bata bem. Adicione os sumos e as raspas de limão e laranja, bata mais um pouco e junte depois a farinha misturada com o fermento, aos poucos e mexendo sempre. À parte, bata as claras em castelo e envolva-as na mistura.
Verta o preparado anterior na forma e leve ao forno durante 30 minutos. Verifique se está bem cozido, retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com açúcar em pó.

Notas

Enriqueça este bolo regando-o com uma glace ou com um pouco de compota de fruta, por exemplo de laranja.
Nota do Chefe - Enriqueça este bolo regando-o com uma glace ou com um pouco de compota de fruta, por exemplo de laranja.

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