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Panacotta de chocolate

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Tempo Total 50 min
Tempo de preparação 25 min
Tempo de cozedura 25 min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
  • 250 g chocolate negro
  • 150 g açúcar
  • 6 dl natas
  • 4 folhas gelatina
Modo de preparação
  • Num tacho ao lume leve a derreter o chocolate com as natas. Envolva bem, junte o açúcar e retire do lume.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos até ficarem moles, depois escorra-as e envolva-as no preparado anterior, mexendo sempre muito bem.
  • Deite em formas pequenas de pudim, como vê na foto e leve ao frio a solidificar durante cerca de 4 horas. Decore a gosto e sirva.

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