Pãezinhos recheados com ovo e bacon

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Receba os amigos em casa e deixe-os de água na boca com esta entrada simples e muito deliciosa. Uma receita de pão no forno, que leva bacon e ovo. Uma junção perfeita que resulta muito bem. Experimente :)
Tempo Total 1 hora 30 min
Tempo de preparação 45 min
Tempo de cozedura 45 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 4 pãezinhos
  • 100 g bacon em tiras
  • 4 Ovos
  • 150 g tomate em cubos
  • 1 cebola roxa pequena
  • 1 dente alho
  • Azeite q.b.
  • Orégãos q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Aloure a cebola e o alho, picados, num tacho com um fio de azeite, depois junte as tiras de bacon e frite-as um pouco. Adicione o tomate, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, em lume baixo.
  • Corte o topo dos pãezinhos e retire-lhes o miolo (sem danificar a côdea). Distribua um pouco do molho de tomate e bacon pelos pãezinhos e, por cima, abra um ovo. Por fim, polvilhe com orégãos.
  • Disponha os pãezinhos num tabuleiro e leve ao forno, durante cerca de 15 minutos ou até o ovo ficar cozinhado.

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