Nuvem de camarão
Receita de Nuvem de camarão. Descubra como cozinhar a receita de Nuvem de camarão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 30 min min
Tempo de preparação
45 min min
Tempo de cozedura
45 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
200 g miolo de camarão Miolo cozido de 20 castanhas 2 colheres (sopa) farinha de trigo 1 colher (sopa) farinha maisena 1 colher (sopa) vinho branco 1 ovo batido Sal q.b. Óleo para fritar
Modo de preparação
Descasque os camarões, pique-os finamente, coloque numa tigela, junte as castanhas, previamente esmagadas, as farinhas, o vinho branco, o ovo e uma pitada de sal e misture bem.
Molde o preparado anterior em bolinhas, frite-as em óleo quente, até ficarem douradas, depois escorra sobre papel absorvente e sirva.
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