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Muffins de mirtilos

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Receita de Muffins de mirtilos. Descubra como cozinhar a receita de Muffins de mirtilos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

250 g farinha
1 colher (chá) fermento em pó
160 g açúcar
1 ovo
2 dl leite
2 colheres (sopa) óleo
150 g mirtilos frescos
Margarina para untar

Modo de preparação

Ligue o forno a 180° C e barre formas pequenas com margarina.
Numa tigela, misture a farinha com o fermento e o açúcar, junte o ovo, o leite e o óleo e bata bem. Adicione depois os mirtilos e misture delicadamente. Divida o preparado pelas formas sem as encher demasiado e leve ao forno durante 20 minutos.
Espete um palito para verificar a cozedura, retire, deixe arrefecer um pouco, depois desenforme os muffins e deixe-os arrefecer totalmente. Sirva-os, se quiser dentro de forminhas de papel.

Notas

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