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Muffins de geleia

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Receita de Muffins de geleia. Descubra como cozinhar a receita de Muffins de geleia de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 25

Tempo de cozedura 25

Serve:

Ingredientes

180 g Farinha
100 g geleia
30 g Manteiga
3 dl leite
2 Ovos
3 colheres (chá) fermento em pó
2 colheres (sopa) açúcar
1 colher (chá) essência baunilha
sal fino (q.b.)
Manteiga (para untar)
Farinha (para polvilhar)

Modo de preparação

Unte formas com manteiga e polvilhe com farinha. Aqueça o forno a 200 graus.
Peneire a farinha, o fermento e o sal para uma tijela e junte o açúcar. Leve ao lume a manteiga a derreter e coloque numa tigela, junte os ovos, um a um, e o leite e bata levemente. Misture bem com a massa até os ingredientes ficarem bem ligados. Adicione a essência de baunilha e envolva.
Verta o recheio até meio das formas e leve ao forno cerca de 15 minutos. Depois retire e sirva a geleia por cima dos muffins, como vê na foto.

Notas

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