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Mousse de melancia com iogurte e laranja

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Receita de Mousse de melancia com iogurte e laranja. Descubra como cozinhar a receita de Mousse de melancia com iogurte e laranja de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

1 kg melancia descascada e sem pevides
1 iogurte natural açucarado
1 dl sumo de laranja natural
12 folhas gelatina

Modo de preparação

Ponha as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 8 minutos. Corte a melancia em pedaços, reduza-os a puré, deite para uma tigela, junte o sumo de laranja e o iogurte e mexa bem.
Escorra a gelatina, leve-a a derreter em banho-maria ou no microondas sem ferver, junte-a à mistura anterior e mexa bem. Verta para uma forma previamente passada por água fria e leve ao frio até solidificar.
Antes de servir, mergulhe rapidamente a forma em água morna, desenforme e sirva decorado com bolinhas de melancia ou outra decoração a gosto.

Notas

Adicione um pouco de hortelã picada à mistura para que fique uma sobremesa mais refrescante.
Nota do Chefe - Adicione um pouco de hortelã picada à mistura para que fique uma sobremesa mais refrescante.

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