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Mousse de iogurte

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Receita da Mousse de iogurte. Descubra como cozinhar Mousse de iogurte de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

4 folhas gelatina incolor
3 folhas gelatina encarnada
6 dl natas
1 lata leite condensado
4 iogurtes morango em pedaços

Modo de preparação

Coloque todas as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos, depois escorra-as e leve-as a derreter em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver.
Numa tigela, bata as natas em chantilly bem espesso. Adicione o leite condensado e os iogurtes de morango e mexa delicadamente até ficar bem misturado. Junte a gelatina derretida e misture bem.
Deite a mistura anterior para uma forma de buraco previamente passada por água fria e leve ao frio até ficar bem solidificado. Antes de servir, mergulhe a forma em água quente, desenforme com cuidado e sirva frio e decorado a gosto.

Notas

pode substituir os iogurtes de morango por outros com outra fruta a gosto.
Nota do Chefe - pode substituir os iogurtes de morango por outros com outra fruta a gosto.

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