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Mousse de caramelo e lima

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Receita de Mousse de caramelo e lima. Descubra como cozinhar a receita de Mousse de caramelo e lima de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 30

Tempo de preparação 15

Tempo de cozedura 15

Serve:

Ingredientes

2 latas leite condensado cozido
4 dl natas
2 dl sumo de lima
Raspa da casca de 4 limas

Modo de preparação

Deite as natas para uma tigela, junte o leite condensado cozido e bata bem até ficar homogéneo.
Adicione a raspa de lima e depois o sumo de lima, em fio e batendo sempre, até obter uma mistura cremosa. Distribua por taças individuais e leve ao frio até solidificar.
Depois sirva a mousse fresca e decorada com bolachas ou biscoitos a gosto. Pode polvilhar com mais raspa de casca de lima.

Notas

Apesar do nome, esta mousse não tem caramelo. O sabor caramelizado é o característico do leite condensado cozido.
Nota do Chefe - Apesar do nome, esta mousse não tem caramelo. O sabor caramelizado é o característico do leite condensado cozido.

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