Receita de Mousse de caramelo com leite condensado. Descubra como cozinhar a receita de Mousse de caramelo com leite condensado de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Pique grosseiramente as bolachas e reserve. Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
Bata as natas até ficarem firmes. Adicione depois o leite condensado aos poucos, sem parar de mexer. Dissolva a gelatina, previamente escorrida, em 4 colheres (sopa) de água quente. Depois, misture-a bem no preparado anterior.
Coloque metade do preparado em taças ou copos individuais e leve ao frigorífico por cerca de 10 a 15 minutos para solidificar.
De seguida, cubra com um pouco de caramelo líquido e polvilhe com um pouco de bolacha.
Deite por cima o restante creme e volte a cobrir com caramelo e bolacha. Leve novamente ao frigorífico durante algumas horas, até servir.
