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Mini bolos de ananás

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Receita de Mini bolos de ananás. Descubra como cozinhar a receita de Mini bolos de ananás de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 40 min
Tempo de preparação 50 min
Tempo de cozedura 50 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 g ananás descascado
  • 250 g farinha
  • 170 g açúcar
  • 50 g manteiga
  • 3 Ovos
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • Caramelo líquido q. b.
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
Modo de preparação
  • Numa tigela, bata a manteiga com os ovos e o açúcar até obter um preparado homogéneo. Adicione depois a farinha e o fermento, envolva muito bem e reserve.
  • Unte mini formas de pudim com manteiga e polvilhe-as com farinha. Corte o ananás em pedacinhos, cubra com eles o fundo das formas e regue com um pouco de caramelo líquido.
  • Distribua a massa pelas formas e leve ao forno pré-aquecido a 170°C durante 30 minutos. Desenforme-os depois com a ajuda de uma faca e sirva-os.

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