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Manu salar

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Receita de Manu salar. Descubra como cozinhar a receita de Manu salar de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

Ingredientes

1 frango com aprox. 1 kg
3 dentes alho
2,5 dl leite de coco
Sumo de 1 limão
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Arranje o frango, abra-o ao meio e tempere-o com os dentes de alho descascados e esmagados, sal, sumo do limão e pimenta. Coloque depois numa tigela, regue com o leite de coco e deixe marinar durante cerca de 3 horas, virando de vez em quando.
Leve depois o frango a grelhar no carvão ou na brasa pincelando de vez em quando com a marinada. Retire, corte o frango em pedaços e sirva decorados a gosto.
Acompanhe com salada e arroz branco.

Notas

Sugere quem sabe: - Em alternativa, asse o frango no forno sobre uma grelha.

frango assado frango com leite de coco

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