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Lulas guisadas à diabo

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Receita de Lulas guisadas à diabo. Descubra como cozinhar a receita de Lulas guisadas à diabo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

800 g argolas de lula
350 g arroz
1 lata tomate pelado em pedaços
1 cebola grande
2 dentes alho
0,5 dl azeite
2 malaguetas
Sumo de limão q.b.
Sal q.b.

Modo de preparação

Descasque os dentes de alho e pique-os. Retire as sementes às malaguetas e pique-as também. Tempere as argolas de lula com sal, o sumo de limão, o alho e a malagueta.
Descasque a cebola, pique-a finamente e aloure-a num tacho com o azeite. Junte depois o tomate, mexa e deixe apurar até que fique tudo macio.
De seguida, rectifique os temperos, junte as lulas e mexa. Rectifique a quantidade de caldo e deixe cozinhar até ficarem macias.
Entretanto, coza o arroz em água temperada com sal. Retire do lume e sirva como acompanhamento das lulas. No emprego, acompanhe também com salada.

Notas

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