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Lombo de porco com molho de mostarda

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Receita de Lombo de porco com molho de mostarda. Descubra como cozinhar a receita de Lombo de porco com molho de mostarda de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

1,200 kg lombo de porco
4 dentes alho
3 dl vinho branco
0,5 dl azeite
60 g mostarda
1 ramo alecrim
1 folha louro
1 colher (sobremesa) paprica
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Arranje o lombo e coloque-o num tabuleiro. Descasque e lave os dentes de alho e pique-os finamente. Tempere o lombo com os dentes de alho, o vinho branco, a paprica, a mostarda, a folha de louro, um ramo de alecrim, sal e pimenta. Misture tudo e deixe marinar durante 20 minutos.
Depois, coloque a carne num tabuleiro de pirex, regue com azeite e com a marinada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 50 minutos.
Verifique se está bem assado, retire, fatie e sirva acompanhado com esparguete.

Notas

Fácil e económica, esta receita de lombo de porco com molho de mostarda é uma autêntica delícia! Surpreenda a sua família com esta receita simples e de comer e chorar por mais. O que acha? Veja aqui mais receitas. Bom apetite!

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