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Lombinhos de porco ao vapor (robot de cozinha)

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Receita de Lombinhos de porco ao vapor (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Lombinhos de porco ao vapor (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

1 kg lombinhos de porco
1 cebola
2 dentes alho
1 lata pequena tomate pelado
30 g azeite
1 ramo manjericão
Cominhos em pó q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Arranje os lombinhos de porco, tempere-os com cominhos, sal e pimenta e coloque-os no recipiente para cozinhar a vapor. Encaixe no copo do robot com 500 g de água, feche e programe na temperatura vapor, durante 40 minutos, na velocidade 2. Retire e reserve.
Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em quartos e deite tudo no copo escorrido. Adicione o tomate pelado e o azeite e ligue 5 segundos na velocidade 5. Passe a espátula, tempere com sal e pimenta e programe a 100ºC, durante 10 minutos, na velocidade 2. Junte depois o ramo de manjericão e ligue 30 segundos na velocidade 6, passando com a espátula.
Corte os lombinhos de porco em fatias, regue com o molho de tomate e sirva decorado a gosto. Acompanhe com arroz branco.

Notas

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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