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Leite creme de laranja e zimbro

Name: Leite creme de laranja e zimbro
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Ingredients: 180 g açúcar; 50 g farinha maisena; 12 gemas; 1 l leite; 2 cascas laranja; 4 bagas zimbro

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Receita de Leite creme de laranja e zimbro. Descubra como cozinhar a receita de Leite creme de laranja e zimbro de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

180 g açúcar
50 g farinha maisena
12 gemas
1 l leite
2 cascas laranja
4 bagas zimbro

Modo de preparação

Verta um pouco de leite para uma tigela, junte a farinha maisena e dissolva bem para não ganhar grumos. Reserve. Numa tigela à parte disponha o açúcar e as gemas e bata bem.
Leve ao lume um tacho com o restante leite, junte a casca de laranja e as bagas de zimbro e deixe ferver. Junte, aos poucos, ao preparado das gemas e mexa energeticamente.
Adicione a farinha maisena e mexa muito bem para não formar grumos. Rejeite a casca da laranja e o zimbro e deixe engrossar. Retire, verta para tacinhas e sirva decorado a gosto.

Notas

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