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Legumes alimonados

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Receita de Legumes alimonados. Descubra como cozinhar a receita de Legumes alimonados de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 30

Tempo de cozedura 30

Ingredientes

1 courgette
1 beringela
1 pimento verde
1 Pimento Vermelho
1 limão
1,5 dl Azeite
3 colheres (sopa) molho soja
sementes de sésamo (q.b.)
Sal e pimenta (q.b.)

Modo de preparação

Corte as extremidades à courgette e à beringela e limpe os pimentos. Corte tudo em tiras, no sentido longitudinal, lave e escorra
Leve ao lume uma frigideira com o azeite, junte os legumes, tempere-os com sal, pimenta e o molho de soja. Acrescente meio limão cortado em meias-luas com casca, envolva e deixe saltear durante cerca de 10 minutos.
Coloque os legumes num prato, salpique com sementes de sésamo, decore com o restante limão e sirva.

Notas

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