Hambúrguer em pão de arroz

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Uma refeição de Hambúrguer em pão de arroz que agrada miúdos e graúdos! Hambúrguer no pão, quem adora? Todos adoram uma receita de hambúrguer fácil e esta que junta molho de soja e molho inglês tornam esta receita de carne ainda mais saborosa.
Tempo Total 1 hora 40 min
Tempo de preparação 50 min
Tempo de cozedura 50 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 300 g sobras de arroz cozido
  • 400 g carne de vaca picada
  • 1 dente alho
  • 1 colher (sopa) molho de soja
  • 1 colher (sopa) molho inglês
  • 1 folha louro
  • Alface q.b.
  • Azeite q.b.
  • Mostarda q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Divida o arroz em quatro partes e molde-as em forma de pão para hambúrguer.
  • Tempere a carne picada com sal e pimenta, misture e molde 4 hambúrgueres. Disponha-os numa travessa, regue-os com o molho de soja e o molho inglês, adicione a folha de louro e o alho esmagado e deixe marinar.
  • Frite os hambúrgueres numa frigideira, untada com um fio de azeite, e depois disponha-os sobre os pães de arroz, colocando entre eles uma folha de alface. Adicione um pouco de mostarda e sirva.

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