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Gratinado de fusilli e carnes frias

Name: Gratinado de fusilli e carnes frias
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 400 g massa fusilli tricolor; 2 salsichas tipo ''hot-dog''; 1 linguiça; 4 rodelas salame; 3 fatias fiambre; 150 g queijo ralado; 200 g grelos congelados; 1 cebola; 1 lata pequena milho; 3 dl natas; 4 colheres (sopa) azeite; Noz-moscada q.b.; Sal e pimenta q.b.

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Receita de Gratinado de fusilli e carnes frias. Descubra como cozinhar a receita de Gratinado de fusilli e carnes frias de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

400 g massa fusilli tricolor
2 salsichas tipo ''hot-dog''
1 linguiça
4 rodelas salame
3 fatias fiambre
150 g queijo ralado
200 g grelos congelados
1 cebola
1 lata pequena milho
3 dl natas
4 colheres (sopa) azeite
Noz-moscada q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Coza a massa fusilli em água temperada com sal, escorra-a, passe-a por água e reserve-a. Entretanto, aqueça o azeite numa frigideira grande, junte a cebola picada e deixe refogar até ficar douradinha.
Junte depois o fiambre e o salame cortados em tiras e também a linguiça e as salsichas cortadas em rodelas, mexa e deixe cozinhar durante 1 minuto. Adicione os grelos e o milho, tempere com sal, pimenta e noz-moscada e deixe saltear mais 5 minutos. Junte depois a massa cozida e envolva.
Deite a mistura anterior num tabuleiro de louça ou pirex, regue por cima com as natas, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC para gratinar. Sirva acompanhado com salada de alface.

Notas

Sugestão do Chefe: Pode usar espinafres em vez de grelos se preferir.

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