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Gelado de fim-de-semana

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Receita de Gelado de fim-de-semana. Descubra como cozinhar a receita de Gelado de fim-de-semana de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

1 pacote bolachas argolas de chocolate (aprox. 150 g)
200 g açúcar
6 dl natas
5 gemas
Óleo para untar

Modo de preparação

Deite as gemas e o açúcar numa tigela, leve ao banho-maria e bata até ficar um creme fofo e esbranquiçado. Retire do banho-maria e deixe arrefecer.
Reserve algumas argolas de chocolate inteiras e pique grosseiramente as restantes. Numa tigela, bata as natas em chantilly bem firme, adicione à mistura das gemas e envolva. Junte depois as argolas picadas e envolva suavemente.
Unte uma forma de bolo inglês com óleo, espalhe no fundo as argolas de chocolate que reservou, verta o preparado anterior por cima, alise e leve ao congelador até solidificar. Na hora de servir, desenforme e decore a gosto.

Notas

pode fazer este gelado com outras bolachas, por exemplo palitos de chocolate ou mesmo bolachas de chocolate secas.
Nota do Chefe - pode fazer este gelado com outras bolachas, por exemplo palitos de chocolate ou mesmo bolachas de chocolate secas.

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