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Frango com molho picante

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Receita de Frango com molho picante. Descubra como cozinhar a receita de Frango com molho picante de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas 20 min
Tempo de preparação 1 hora 10 min
Tempo de cozedura 1 hora 10 min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 frango
  • 3 dentes alho
  • 4 dl vinho branco
  • 4 colheres (sopa) azeite
  • 1 colher (sobremesa) paprica
  • Sumo de 1 limão
  • 2 malaguetas
  • 1 folha louro
  • Salsa q.b.
  • Sal q.b.
Modo de preparação
  • Arranje o frango e corte-o em pedaços e deite-os para uma tigela. Descasque e lave os dentes de alho, pique-os finamente e junte-os ao frango.
  • Tempere também com o vinho branco, sal, a paprica, a folha de louro, o sumo de limão, as malaguetas cortadas em tiras sem as sementes e um ramo de salsa, envolva e deixe marinar durante 1 hora no frio.
  • Deite depois o frango com a marinada para um tabuleiro, adicione o azeite, envolva e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 50 minutos, regando de vez em quando com o próprio molho e, se necessário, também com um pouco de água. Retire do forno e sirva decorado a gosto e acompanhado com arroz branco.

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