Frango assado com molho de limão

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Receita de Frango assado com molho de limão. Descubra como cozinhar a receita de Frango assado com molho de limão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 2 horas 50 min
Tempo de preparação 1 hora 25 min
Tempo de cozedura 1 hora 25 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 frango
  • 1 cebola
  • 4 dentes alho
  • 1 cerveja (33 cl)
  • 50 g manteiga
  • 50 g azeite
  • 1 limão
  • 1 cubo caldo de galinha
  • 1 colher (café) pimentão-doce
  • Sal e piripiri q.b
Modo de preparação
  • Arranje o frango, corte-o em pedaços e deite-os para uma tigela. Descasque o limão e separe-lhe os gomos sem as peles e sementes. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e corte a cebola em quartos.
  • Deite a cebola e os alhos para o copo do robot, junte o pimentão-doce, o caldo de galinha, o azeite, a manteiga, os gomos de limão e a cerveja, tempere com sal e piripiri e ligue durante 30 segundos na velocidade 6. Deite para a tigela do frango, envolva e deixe marinar durante 30 minutos.
  • Ligue o forno a 180 graus. Coloque o frango num tabuleiro, regue com a marinada e leve depois ao forno durante cerca de 45 minutos, regando de vez em quando com o próprio molho. Retire do forno e sirva decorado a gosto e acompanhado com batatas fritas.

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