Homepage > Doces e Sobremesas > Filhós de forma com calda de anis

Filhós de forma com calda de anis

Sem Avaliações

Receita de Filhós de forma com calda de anis. Descubra como cozinhar a receita de Filhós de forma com calda de anis de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 2 30

Tempo de preparação 1 15

Tempo de cozedura 1 15

Serve:

Ingredientes

Filhós de forma com calda de anis

200 g de farinha
40 g de margarina derretida
1 laranja
2 dl de leite
4 Ovos
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

para a calda

500 g de açúcar
5 dl de água
2 estrelas de anis

Modo de preparação

Comece pela calda: deite o açúcar para um tacho, junte a água, as estrelas de anis e leve ao lume durante 15 minutos até ferver. Desligue e deixe arrefecer.
deite a farinha numa tigela, abra uma cavidade e adicione-lhe a raspa e o sumo da laranja. Junte, a margarina derretida, os ovos, o leite em fio, mexendo até ficar uma mistura homogénea. Deixe a massa descansar durante 30 minutos.
Passado esse tempo, leve ao lume um tacho com óleo abundante. Coloque dentro as formas de filhós e deixe-as aquecer bem. Mexa a massa um pouco e mergulhe nela as formas, sem deixar que a massa ultrapasse os bordos da forma. Coloque, no óleo quente até a filhós se soltar da forma. Deixe fritar as filhós até ficarem douradinhas, retire-as e coloque-as a escorrer.
Repita a operação até terminar a massa. Polvilhe-as com açúcar e canela e sirva com a calda à parte.

Notas

Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.

baratas de baixo custo doces económicas Low cost receitas de natal receitas económicas sobremesas