Filetes de pescada com crosta de broa
Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa receita de Filetes de pescada no forno com broa. Torne o seu dia mais saboroso.
Tempo Total
40 min min
Tempo de cozedura
40 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
4 filetes pescada 4 fatias finas bacon 300 g miolo de broa 1 Pimento Vermelho 1 cebola 100 ml azeite 1 colher (chá) orégãos 1 limão Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Tempere os filetes com sal, pimenta e a raspa e o sumo do limão. Desfaça o miolo da broa, junte-lhe 2 colheres (sopa) do azeite e misture bem.
Descasque e corte a cebola em rodelas finas; limpe o pimento de sementes e corte-o em cubinhos; corte o bacon em tirinhas. Deite estes ingredientes num tacho, junte o restante azeite, leve ao lume e deixe cozinhar durante 5 minutos. Tempere com sal, pimenta e os orégãos.
Ligue o forno a 180 graus. Deite a mistura anterior num pirex, disponha os filetes por cima e regue-os com a marinada. Espalhe por cima o miolo da broa e leve ao forno durante 20 minutos.
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