Filetes de maruca recheados

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Receita de Filetes de maruca recheados. Descubra como cozinhar a receita de Filetes de maruca recheados de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 40 min
Tempo de preparação 50 min
Tempo de cozedura 50 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 kg filetes de maruca
  • 200 g requeijão
  • 100 g tomate seco de conserva
  • 80 g avelãs torradas
  • 50 g azeitonas pretas sem caroço
  • 1 dl azeite
  • Sal e pimenta q.b.
  • Papel de alumínio
  • Palitos
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180°C e unte um tabuleiro de louça com 2 colheres (sopa) do azeite. Pique o tomate seco escorrido, as azeitonas e as avelãs torradas, deite para uma tigela, junte o requeijão e misture muito bem.
  • Corte os filetes ao meio, coloque-os sobre a bancada e tempere-os com sal e pimenta. Espalhe por cima a mistura do requeijão, enrole e prenda com um palito. Disponha os rolinhos no tabuleiro, regue com o resto do azeite, cubra com uma folha de papel de alumínio e leve ao forno durante 25 minutos. Depois retire o papel de alumínio e deixe no forno mais 5 minutos.
  • Retire do forno e sirva decorado a gosto e acompanhado com salada.

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